24.08.2020 Bauernfrühstück

Für 2 Personen

Zutaten

150 g Kartoffeln vorgegart
60 g Zwiebeln
5 Eier
8 kleine Tomaten
1 Mozzarella
1 Bündel Kräuter (aus dem Garten)
Salz, Pfeffer etwas Öl/Butter

Zubereitung

Alle Zutaten in die gewünschte Größe schnibbeln. Die Eier kleppern und würzen. Alles zusammenmischen und auf geringer Stufe durchbraten.

Zubereitungszeit ohne Kartoffel vorkochen, ca. 15 Minuten.

Inhaltsstoffe pro Person

KcalEiweiß in gFett in gUngesättigte Fettsäuren in gKohlenhydrate in gBallaststoffe in g
424,630,426,56,1162,4

Wir wünschen guten Appetit,
Nicki und Tammy

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