31.08.2020 Hafer-Tahin-Bananen-Porridge

Für 1 Person

Zutaten zum kochen

50 g kernige Haferflocken
250 ml Hafermilch
1 EL Kokosmilch
1 EL Tahin (Sesammus)
1 TL gemahlener Zimt

Zutaten für darüber

1 Banane
1 EL Zitronensaft
Etwas Vanilleextrakt
1 EL Mandelmus
1 EL gehackte Mandeln

Zubereitung

Für die Banane den Backofen auf 180°C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier belegen. Die Banane längs halbieren und auf das Blech legen. Zitronensaft und Vanille über der Banane verteilen. Die Banane 10-15 Minuten im Backofen backen.

Die Zutaten zum Kochen ca. 10 Minuten in einem Topf, unter Rühren, köcheln lassen.

Den gekochten Porridge in eine Schüssel füllen und die Bananen, sowie das Mandelmus und die Mandeln, darauf legen.

Zubereitungszeit ca. 20 Minuten

Inhaltsstoffe

Kcal: 727,5
Eiweiß: 20,7 g
Fett: 36,5 g
ungesättigte Fettsäuren: 27 g
Kohlenhydrate: 77,6 g
Ballaststoffe: 14,4 g

Wir wünschen guten Appetit,
Nicki und Tammy

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