Veganer Urlaub

Wenn wir Urlaub machen, dann so gut wie immer in Ferienwohnungen mit einer Küche – dies gestaltet die vegane Ernährung schon mal um ein vielfältigeres leichter.

Da ich ein selbst zusammengestelltes Frühstück meist sowieso mehr schätze, als wenn man z.B. beim Bäcker frühstückt, ist eine kleine Küche mit Kühlschrank ein Muss.

In Großstädten ist die vegane Ernährung heute sicherlich kein Problem mehr! Fährt man in die Berge, kommt es stark darauf an, wie touristisch die Gegend erschlossen ist – so zumindest mein persönlicher Eindruck.

Wir waren zuletzt in Frankreich in den Bergen – ich ging davon aus, dass es unmöglich sei, hier vegan essen zu gehen. Falsch gedacht! Da dieser Ort touristisch recht erschlossen war, gab es wahnsinnig tolle Essensangebote!

Hier konnte man z.B. indisch und allg. asiatisch vegan essen. Gerade in solchen Restaurants findet man einfach vegane Gerichte auf der Karte. Es gab sogar ein kleines Restaurant, welches biologische, vegane Gerichte angeboten hat. Und die waren mit Liebe zum Detail geschmacklich wirklich eine Sensation!

Ein paar Mal haben wir uns im Supermarkt mit Lebensmitteln eingedeckt und für uns selbst gekocht. Das Einkaufserlebnis in ausländischen Supermärkten ist auch eine Freude, welche sich immer lohnt.

Geht man also offen mit dem Thema um und scheut sich nicht, sich auch im Urlaub mal in die Küche zu stellen, ist es in den meisten Fällen durchaus möglich, sich im Urlaub vegan zu ernähren.

Da wir nicht immer streng vegan essen, sind wir in Situationen, in welchen eine vegane Versorgung nicht möglich ist, auch mal locker und finden leckere vegetarische Gerichte. Vor allem auf Almhütten, welche z.B. selbst ihre Milch und ihren Käse produzieren.

Wie handhabt ihr das mit der Ernährung im Urlaub? Wir sind neugierig und können bestimmt auch noch von euch lernen!

Lasst es euch gut gehen!

Tammy & Nicki

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