Bananen-Erdnuss-Cookies

Als krönenden Abschluss der Challenge Woche gibt es heute eines meiner Lieblings Schnelle-Kekse-Rezepte. Die legendären „Bananen-Erdnuss-Cookies“. Mmmm. Diese Kekse bekommen ihre Süße durch die reifen Bananen, die in ihnen verarbeitet werden. Außerdem kommt ein Schuss Pflanzendrink mit rein. Auch wenn diese ungesüßt ist, bringen die meisten Pflanzendrinks ja doch eine gewisse Grundsüße mit sich. Das„Bananen-Erdnuss-Cookies“ weiterlesen

Gesund naschen – Nicecream

Kennt ihr Nicecream? Mittlerweile ist diese gesunde Variante von Eiscreme schon sehr bekannt. Es ist Eiscreme auf der Basis von gefrorenen Bananen. Am allerbesten ist es, wenn man braune Bananen in Scheiben schneidet und einfriert. Entweder man macht dies gezielt oder man sammelt immer einzelne älter gewordene Bananen und schneidet und friert sie nach und„Gesund naschen – Nicecream“ weiterlesen

Essen pimpen 5: Obst zum Müsli/Frühstück

Super lecker ist auch immer wieder frisches Obst auf dem Frühstückstisch oder über das Müsli geschnibbelt. Das sieht hübsch aus, ist lecker und gesund. Durch Obst am Morgen werden direkt zu Beginn des Tages viele wichtige Vitamine und Mineralien aufgenommen. Je nach Jahreszeit ist die Auswahl ganz unterschiedlich und es lohnt sich zu variieren. Jedes„Essen pimpen 5: Obst zum Müsli/Frühstück“ weiterlesen