Entspannung                                                   

Fällt es dir schwer, vom Alltag abzuschalten? Die Arbeit hinter dir zu lassen? Entspannung im Alltag ist super wichtig, auch, um am Folgetag wieder die Energie zu haben, die du benötigst. Es gibt verschiedenste Instrumente, um zu entspannen. Welches passt du dir? Eher sanfte Bewegung in der Natur oder ein angeleitetes Entspannungstraining? Suchst du Unterstützung?„Entspannung                                                   „ weiterlesen

Individuelle Ernährungsberatung

Welches Ziel du auch immer mit einer Ernährungsumstellung erreichen möchtest, wir bringen dich zum Ziel. Ob dies bedeutet: Umstellung auf gesündere Ernährung Umstellung auf pflanzliche Ernährung Förderung des Muskelaufbaus Langfristige Gewichtsreduktion Effizienteres Arbeiten in der Küchen … Habe wir was vergessen? Dann kontaktiere uns und wir schauen gemeinsam, ob wir dir bieten können, was du„Individuelle Ernährungsberatung“ weiterlesen

Gemeinsames Kochen bei dir zu Hause

Wir bieten bereits ein Angebot an, welches wir „Ernährungsumstellung in deiner Küche„ nennen. Auf Grund einer Anfrage nach einem Kochkurs, in dem die fleischfreie Küche nähergebracht werden soll, sind wir aktuell in den Vorbereitungen zu diesem und freuen uns schon riesig darauf! Es soll darum gehen, einen Einblick in die vegetarische Küche zu erhalten. Was„Gemeinsames Kochen bei dir zu Hause“ weiterlesen

Kochen und Essen

Uns macht es immer total glücklich Kochvideos zu schauen, neue Rezepte auszuprobieren, zu gärtnern und die eigenen Lebensmittel zu ernten, Gäste zu bekochen und alles was dazu gehört. Das tut unserer Seele, unserem Körper und all unseren lieben Menschen gut! Geht es euch auch so? Postet uns Bilder und kommentiert fleißig! Wir freuen uns über„Kochen und Essen“ weiterlesen

Ernährungsumstellung in deiner Küche

Du bist viel beschäftigt und legst großen Wert auf eine gesunde, ausgewogene Ernährung? Es fehlt dir die Zeit, um deinen Einkauf zu planen und du musst dich überwinden, regelmäßig frisch zu kochen? Dann bist du bei uns genau richtig! Denn wir kümmern uns darum, dass du genau diese Punkte in deinem Alltag integrierst. Wir stellen„Ernährungsumstellung in deiner Küche“ weiterlesen

Ernährungsumstellung in deiner Küche

Du bist viel beschäftigt und legst großen Wert auf eine gesunde, ausgewogene Ernährung? Es fehlt dir die Zeit, um deinen Einkauf zu planen und du musst dich überwinden, regelmäßig frisch zu kochen? Dann bist du bei uns genau richtig! Denn wir kümmern uns darum, dass du genau diese Punkte in deinem Alltag integrierst. Wir stellen„Ernährungsumstellung in deiner Küche“ weiterlesen

Ernährungsumstellung in deiner Küche

Bist du viel beschäftigt und legst großen Wert auf eine ausgewogene Ernährung? Allerdings stehen sich der volle Terminkalender und das frisch zubereitete Essen gegenüber und meist gewinnt das Fast Food? Oder kochst du nicht gerne, weil dir die Essensplanung keinen Spaß macht oder die Küche danach verrückt aussieht und du keine Lust hast sie aufzuräumen?„Ernährungsumstellung in deiner Küche“ weiterlesen

Selbstmitgefühl

Kennst du das? Menschen, die dir etwas bedeuten, bringst du selbstverständlich Mitgefühl entgegen. Doch bei einer Person, die dir näher steht als alle anderen, steht harte Kritik weit vor Mitgefühl. Das sollten wir ändern. Uns selbst zu liebe! Wenn Mitgefühl entsteht kommt in uns Sorge auf und die Motivation, das bestehende Leid zu lindern. Um„Selbstmitgefühl“ weiterlesen

Gemeinsames Kochen mit Anouschka Sarafzade

Nicki und ich begleiten aktuell Anouschka bei ihrer Ernährungsumstellung. Das Foto ist in ihrer Küche entstanden, nachdem wir gemeinsam gekocht haben. Anouschka ist Künstlerin und realisiert ständig mehrere spannende Projekte, wodurch ihr im Alltag nicht viel Zeit zum Kochen bleibt. Dennoch möchte sie sich gerne ausgewogener ernähren. Also haben wir sie besucht und gemeinsam gekocht,„Gemeinsames Kochen mit Anouschka Sarafzade“ weiterlesen

Vegan Master Class Essentials

In dem veganen Online-Kochkurs @veganmasterclass von @Sebastiancopien, haben Nicki und ich den dreiteiligen Kurs „Essentials“ absolviert. Diesen führt Sebastian gemeinsam mit dem veganen Koch, Ernährungsberater und Autor @niko_rittenau. In dem benannten Kurs haben wir wahnsinnig viele Fakten über eine ausgewogene, gesunde vegane Ernährung gelernt. Außerdem dazu, wie man vegane Gerichte so richtig lecker zubereitet. Obwohl„Vegan Master Class Essentials“ weiterlesen

Aktiv im Urlaub

Was für Urlaubs-Typen seid ihr? Was sind eure liebsten Destinationen? Städte, im Grünen, am Meer, in den Bergen? Wie handhabt ihr es mit der gesunden Lebensweise im Urlaub? Werft ihr all eure guten Vorsätze über Bord oder ist es euch im Urlaub auch wichtig, dass ihr euren gesunden Lebensstil weiterführt? Wie schaut es mit der„Aktiv im Urlaub“ weiterlesen

LieblingsIch

Bist du mit deiner Ernährungsweise unzufrieden? Würdest du gerne etwas daran ändern, weißt aber nicht genau, wie? Dann lass dich von uns beraten und begleiten, auf deinem persönlichen Weg zur optimalen Ernährung. Wir zeigen dir, wie du dich ganzheitlich gesund ernährst und dabei der Genuss niemals zu kurz kommt. Angepasst an deinen Alltag, finden wir„LieblingsIch“ weiterlesen

Vorteile von Rohkost

Rohkost ist sehr gesund für unseren Körper. Dadurch, dass sie nicht über 42°C erhitzt werden, behalten sie ihre essentiellen Inhaltsstoffen fast vollständig und sind reich an Geschmack. Diese essentiellen Nährstoffe (bestehend aus Makro- und Mikronährstoffen) sind kalorienarm, machen dafür  aber gut satt. Bei regelmäßiger Zusichnahme von Rohkost können folgende positive Nebeneffekte  auftreten:–  Das Verlangen nach„Vorteile von Rohkost“ weiterlesen

Yoga Food

Wie schon so oft berichtet, absolvieren Nicki und ich die @veganmasterclass by @sebastiancopien. Im Rahmen der Masterclass haben wir auch einen Kurs zum Thema „Yoga Food“ absolviert. Das Duo von @pink_elephant_cooking, Heather und Flippo, sind ein eingespieltes Team und bringen die Freude beim Kochen und die Liebe zum Yoga nicht dogmatisch, sondern locker und mit„Yoga Food“ weiterlesen

Lebensmittel erforschen

Hast du schon mal eine Kapuzinerkressen-Blüte in ihre Einzelteile zerlegt und jedes Teil separat gekostet? Nein? Solltest du unbedingt mal tun! (s. Bild) Viele Lebensmittel können mehr als wir oft wahrnehmen. Oft sind Gerichte bereits stark gewürzt, wenn wir sie genießen. Das schmeckt natürlich auch sehr gut, aber um den Geschmack mancher Lebensmittel ist es„Lebensmittel erforschen“ weiterlesen

Glutenfreie Küche

Wie Nicki und ich bereits seit vielen Monaten regelmäßig erwähnen, ist unsere begeisterte Teilnahme bei der „vegan Masterclass“ von Sebastian Copien. Die größte vegane online Kochschule Europas: @veganmasterclass @sebastiancopien Der neueste Kurs, der zuletzt online gestellt wurde, dreht sich rund ums Thema „glutenfrei“. Glutenfrei kochen und backen – wichtig für Menschen mit Zöliakie sowie für„Glutenfreie Küche“ weiterlesen

Bewegung an der frischen Luft

Jeden Tag bewegen wir uns. Mal mehr, mal weniger. Viel drin, beim Haushalt, an der Arbeit, im Homeoffice,… da kommt das Rausgehen immer mal wieder zu kurz. Dabei ist draußen sein förderlich für die Gesundheit. Kombiniert man das mit Bewegung, kann der gesundheitsförderliche Aspekt ganz leicht gesteigert werden. Warum frische Luft so gut tut? Das„Bewegung an der frischen Luft“ weiterlesen

Fette! Die machen doch fett, oder?

Die Bezeichnung Fett, für eines der 3 Makronährstoffe (Kohlenhydrate/Proteine/Fette), kann schon irritieren. Denn Fette tragen nicht unbedingt zu Übergewicht bei, sondern können teilweise sogar beim Abnehmen helfen! Fett ist nicht gleich Fett. Es gibt unterschiedliche Arten von Fetten, bzw. Fettsäuren. Diese erkennt man an ihren unterschiedlichen Strukturen. Es gibt gesättigte Fettsäuren, einfach ungesättigte Fettsäuren, mehrfach„Fette! Die machen doch fett, oder?“ weiterlesen

Eiweiß / Proteine

Eiweiße, oder auch Proteine, sind sowohl wichtige Energiepäckchen für unseren Körper, als auch das Material Nummer 1 zum Aufbau des Körpers. Sie bauen Muskelgewebe auf, sind wichtig für das Gehirn, bis hin zum Immunsystem. Weil Proteine so wichtig für den Erhalt des Körpers und seine Gesundheit, bzw. Abwehrkräfte sind, ist unser Hunger erst befriedigt, wenn„Eiweiß / Proteine“ weiterlesen