Für unterwegs gibt es gefühlt unendlich viele tolle Möglichkeiten, wie man gesund und süß essen kann und was auch satt macht. In unserer @VeganMasterclass haben wir u.a. den Kurs „Vegan to go“ von Lea Green (https://www.veggies.de/) besucht und dadurch unglaublich tolle Anregungen erhalten. In diesem Text beschränken wir uns mal auf Süßes und stellen euch“Gesund naschen –Süße Snacks für unterwegs” weiterlesen
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Gesund naschen – Nicecream
Kennt ihr Nicecream? Mittlerweile ist diese gesunde Variante von Eiscreme schon sehr bekannt. Es ist Eiscreme auf der Basis von gefrorenen Bananen. Am allerbesten ist es, wenn man braune Bananen in Scheiben schneidet und einfriert. Entweder man macht dies gezielt oder man sammelt immer einzelne älter gewordene Bananen und schneidet und friert sie nach und“Gesund naschen – Nicecream” weiterlesen
Gesunde Naschereien – Schokomousse
Schokomousse zum Frühstück, zum Nachtisch oder aufs Brot – lecker! Soulfood sozusagen. Wenn dies nun noch kalorienreduziert ist, kann man sich die Mousse auch mal öfter gönnen 😉 Es gibt verschiedene Möglichkeiten, wie man solch eine Mousse zubereiten kann. Folgend ein paar Beispiele als Anregung – spielt dann einfach mit den Mengen und Konsistenzen und“Gesunde Naschereien – Schokomousse” weiterlesen
Back-Wahn
Wie Nicki und ich schon berichtet haben, absolvieren wir seit Februar diesen Jahres die Vegan Masterclass by Sebastian Copien and Friends !!! Wir lernen täglich Neues zum Thema „veganer Ernährung“. Was braucht es, um sich ausgewogen und vollwertig zu ernähren? Auf was sollte man im Speziellen achten? Vor allem bekommen wir ganz viel tollen Input“Back-Wahn” weiterlesen
