Lebensmittelverschwendung VERMEIDEN – Teil 1

Wie häufig kommt es bei euch zu Hause vor, dass Lebensmittel verderben und ihr sie entsorgen müsst? Doofes Gefühl, oder? 100% vermeiden kann man es vielleicht nicht, aber man kann viel dafür tun – und zwar ganz einfache Dinge – um das Wegwerfen von Lebensmitteln zu minimieren. Erst einmal ein knapper Fakten-Check: Allein in Deutschland„Lebensmittelverschwendung VERMEIDEN – Teil 1“ weiterlesen

Zero Waste – Essen planen

Nicki und ich sind schon ganz gut darin, unser Essen für die Woche so zu planen, dass man möglichst nichts wegwerfen muss. Dass man nicht zu viel einkauft und auch nicht solch große Portionen kocht, dass man es nicht alles essen kann oder irgendwann keine Lust mehr auf das gleiche Gericht hat. Aber aktuell nutzen„Zero Waste – Essen planen“ weiterlesen